Proteine sind eine der größten Säulen der Gründung von Envir International. Unser Wissen in der gesamten Lebensmittelindustrie basiert auf Proteinen, Quellen und den wichtigen Eigenschaften für die Gesundheit des Menschen und die Funktionalitäten von Proteinen in einem Produkt. Unser Wissen geht weit darüber hinaus, was ein Protein ist, es geht darum, was wir mit Proteinen erreichen können. Sein eine sehr funktionelle Substanz, die für endlose Zwecke verwendet werden kann.
Die Niederlande sind bekannt für ihre hochwertigen Milchproteinquellen wie Molkenproteinkonzentrat/Isolat/Hydrolysat, Milchproteinkonzentrat/Isolat, Kasein, schnell und langsam wirkende Milchproteine. Der hohe Standard macht es zur weltweit bekanntesten Qualität und deshalb können wir stolz auf einen sehr stabilen und weltweit führenden Markt für Milchproteine sein.
Pflanzliche Proteine werden aus proteinreichen Pflanzen/Körnern/Nüssen wie Erbsenprotein, Reisprotein, Mandelprotein, Kürbiskernprotein, Hanfsamenprotein und vielen weiteren interessanten veganfreundlichen Proteinquellen entwickelt.
Spezielle Proteine werden aus Quellen hergestellt, die nicht immer direkt für ihren interessanten Proteingehalt bekannt sind. Deshalb hat Envir International ein Entwicklungsteam, das über ein breites Wissen verfügt und Ihnen und Ihren Ideen auf die nächste Stufe helfen kann.